15. kez kapılarını açmaya hazırlanan Uluslararası Alaçatı Ot Festivali için geri sayım sürerken, dev organizasyonun detayları İstanbul’da gerçekleştirilen bir basın buluşmasıyla kamuoyuna aktarıldı. Etkinlikte değerlendirmelerde bulunan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin 15 yıl önce bir grup gönüllü mahalle sakininin özverili çabaları ve kısıtlı imkanlarla doğduğunu hatırlatarak; bugün yüz binlerce turisti ağırlayan devasa bir platforma evrildiğini vurguladı.
Hafta sonları 1 milyona yaklaşan bir sirkülasyon düzeyine ulaştıklarını kaydeden Denizli, bu köklü yerel mirasın artık küresel bir değer haline geldiğini belirtti. Bu sezon Worldchefs akreditasyonu ile resmi olarak uluslararası statü kazanan organizasyonun, yaklaşık bir yıllık titiz bir hazırlık ve denetim evresinin ardından bu kritik eşiği aştığı ifade edildi.
Bu yıl tarihinde ilk kez altı günlük bir takvime yayılan festivalin ilk yarısı tamamen gastronomi odağında ilerleyecek. Profesyonel mutfak ustalarının yanı sıra gastronomi eğitimi alan lise ve üniversite öğrencilerinin de yeteneklerini sergileyeceği uluslararası yemek yarışmaları, organizasyonun en dikkat çeken duraklarından biri olacak.
Kaynak: Cumhuriyet
https://www.cumhuriyet.com.tr/saglik/alacati-ot-festivali-uluslararasi-oldu-2490209
Haber girişi: 28.03.2026 - 04:00
RSS