İngilizlerin sabah kahvaltısından öğleden sonraki “tea time” alışkanlığına kadar gün boyunca sıkça tükettiği sütlü siyah çay, sadece kültürel bir gelenek değil, aynı zamanda kemik sağlığına katkıda bulunan doğal bir içecek olarak da öne çıkıyor. İçeriğindeki kalsiyum, D vitamini ve antioksidanlar sayesinde, kemik yoğunluğunu artırma potansiyeline sahip.
SÜTLÜ ÇAY NEDEN KEMİKLER İÇİN FAYDALI?
Kalsiyum Deposu
Süt, doğal olarak yüksek miktarda kalsiyum içerir. Çaya eklendiğinde bu faydalı mineral, kemik yoğunluğunu artırarak osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
D Vitamini ile Güçlendirilmiş Etki
Eğer kullanılan süt, D vitamini ile zenginleştirilmişse, kalsiyum emilimi daha da artar. Bu da sütlü çayı, kemik sağlığını korumada daha etkili bir içecek haline getirir.
Polifenol Zenginliği
Siyah çayda bulunan polifenoller, vücuttaki inflamasyonu azaltan antioksidan bileşiklerdir. Bu etki, kemik sağlığını dolaylı olarak destekler.
BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR NE DİYOR?
Oxford Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmaya göre, düzenli olarak çay tüketen bireylerde kemik yoğunluğunun daha yüksek olduğu ve yaşla birlikte görülen kemik erimesi riskinin azaldığı tespit edildi. Araştırma, özellikle kadınlarda bu etkinin daha belirgin olduğunu ortaya koyuyor.
SÜTLÜ ÇAY NASIL HAZIRLANIR?
İngiliz tarzı sütlü siyah çay hazırlamak oldukça basit:
Bir poşet siyah çayı 3-5 dakika boyunca sıcak suda demleyin.
Demlenen çayı fincana alın.
İçine 1-2 yemek kaşığı sıcak süt ekleyin.
Dilerseniz az miktarda şeker ekleyebilirsiniz ancak şekersiz tüketilmesi önerilir.
KİMLER İÇİN UYGUN?
Çocuklar ve gençler için: Kemik gelişimini destekler.
Menopoz sonrası kadınlar: Kemik yoğunluğunu korumaya yardımcı olabilir.
Osteoporoz riski taşıyan bireyler: Koruyucu ve destekleyici
BU HABER TERS PİRAMİT TEKNİĞİ İLE YAZILMIŞTIR.
RSS