FDA, Ocak ayında Kırmızı No 3 olarak bilinen ve bazı ilaçlar ile şekerlemelerde kullanılan boyanın kullanım iznini iptal etmişti. Petrol türevi olması ve sağlık riskleri taşıması nedeniyle uzun süredir eleştirilen bu boya, artık üreticilerin ürünlerinden çıkarılmak zorunda kalacak. Yetkililer, şirketlerden 2027-2028 yıllarına kadar bu maddeyi tamamen bırakmalarını istedi.
SIRADA DİĞER SENTETİK BOYALAR VAR
Yalnızca Kırmızı No 3 değil, Citrus Red No 2 ve Orange B gibi diğer petrol bazlı boyaların da önümüzdeki aylarda yasaklanması planlanıyor. ABD ve Kanada’da yaygın şekilde kullanılan Kırmızı No 40 (Allura Red) başta olmak üzere tüm yapay boyaların 2026 sonuna kadar tamamen piyasadan kaldırılması hedefleniyor.
UZMAN UYARIYOR: HİPERAKTİVİTE VE ALERJİYE DİKKAT
Toksikolog Dr. Kelly Johnson-Arbor, Allura Red (Kırmızı No 40) gibi boyaların çocuklarda hiperaktivite ve alerjik tepkilere yol açabileceğine dair bilimsel çalışmalar bulunduğunu belirtti.
TÜKETİCİ NE BEKLEMELİ?
Yeni düzenleme, şekerleme, içecek, hazır gıda ve ilaç sektörünü doğrudan etkileyecek. Üreticiler doğal renklendiricilere yönelmek zorunda kalacak. Bu da tüketiciler için daha sağlıklı ve doğal ürünlere erişimin önünü açabilir.
DÜNYADA DURUM NE?
Birçok ülke sentetik gıda boyalarına sınırlama ya da yasak getirmiş durumda:
Avrupa Birliği: Kırmızı No 3, 1994’ten bu yana büyük ölçüde yasak. Kırmızı No 40 bazı ülkelerde sınırlı.
Birleşik Krallık: Kırmızı No 3 yasak; Kırmızı No 40 sınırlamalı kullanılıyor.
Avustralya/Yeni Zelanda: Kırmızı No 3 yasak, Kırmızı No 40 sınırlı.
Norveç/İzlanda: Kırmızı No 40 yasak, Allura Red sınırlı.
Kanada: Kırmızı No 3 bazı ürünlerde kullanılabiliyor.
Japonya: Kırmızı No 3 gıdalarda yasaklı.
ABD’nin bu adımı, küresel ölçekte gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından önemli bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor.
RSS