Lezzet haritası platformu TasteAtlas, dünya mutfağının en iyi domateslerini sıraladı ve listede Türkiye’den bir domates çeşidinin de yer aldığı açıklandı; bu sonuç gastronomi meraklıları arasında ilgi topladı.

Gastronomi meraklılarının takip ettiği uluslararası platform TasteAtlas, dünya genelinde “en iyi domates çeşitleri” listesi hazırladı. Bu listede İtalya, İspanya, Türkiye ve diğer gastronomi merkezlerinin domates türleri yer alıyor. Listelenen domatesler, aroma, doku ve geleneksel tat profiline göre değerlendirildi.

Türk domatesi, aromatik zenginliği ve yerel mutfaklardaki kullanımıyla dikkat çekti ve bu listenin içinde yer aldı. Listeye giren diğer domates türleri, genellikle Akdeniz iklimi ve uzun geleneksel tarım geçmişiyle öne çıkan bölgelerden geliyor. Bu sıralama, gastronomi alanında dünyanın farklı lezzetlerini keşfetmek isteyenler için bir referans niteliği taşıyor.

Platform tarafından açıklanan liste, domates severlerin yeni tatlar keşfetmelerine ve dünya mutfaklarındaki çeşitliliği deneyimlemelerine katkı sağlamayı amaçlıyor.

https://www.internethaber.com/