Mersin’de Ne Yenir? (Gastronomi Turizmi)
Mersin mutfağı, baharatın ve taze deniz ürünlerinin harmanlandığı zengin bir seçkiye sahiptir:
• Tantuni: Mersin ile özdeşleşen, küçük doğranmış etlerin özel sacda pişirilmesiyle hazırlanan tescilli lezzet.
• Cezerye: Havuç, ceviz ve fıstığın buluştuğu, şehrin en ikonik tatlısı.
• Kerebiç: Özel çöven otu köpüğü ile servis edilen, içi fıstık veya ceviz dolu geleneksel tatlı.
• Kushane ve Deniz Ürünleri: Narlıkuyu bölgesinde taze kaya koruğu turşusu eşliğinde sunulan lagos balığı.
• Şalgam Suyu: Mersin usulü acılı ve bol taneli şalgam, her öğünün vazgeçilmez eşlikçisidir.
Gezilecek Yerler (Kültür ve Doğa Rotaları)
Şehirde mutlaka görülmesi gereken turistik noktalar:
• Kızkalesi: Deniz ortasında yükselen heybetli yapısıyla Mersin turizminin sembolüdür.
• Cennet ve Cehennem Obrukları: Mitolojik hikayeleri ve etkileyici doğal yapısıyla Narlıkuyu’da yer alan doğa harikası.
• Kanlıdivane Antik Kenti: Kaya kabartmaları ve antik tiyatrosuyla açık hava müzesi atmosferi sunar.
• Tarsus Şelalesi ve Tarihi Evler: Hz. Danyal Makamı ve St. Paul Kuyusu ile inanç turizminin önemli duraklarıdır.
• Aynalıgöl (Gilindire) Mağarası: Buzul döneminden kalma sarkıt ve dikitleriyle dünyanın en önemli mağaraları arasındadır.
Ne Alınır? (Hediyelik Ürünler)
• Tarsus Beyazı Üzümü: Yöreye özgü, ince kabuklu meşhur üzüm.
• Dokuma Ürünleri: Mut ve çevresinde el emeği ile üretilen geleneksel kilimler.
• Cezerye Paketleri: Şehirden ayrılırken götürülebilecek en popüler hediyelik tatlı.
• Turunç ve Patlıcan Reçeli: Yöresel kahvaltıların vazgeçilmez ev yapımı lezzetleri.
Kaynak: https://www.haberturk.com/mersin-in-neyi-meshur-mersin-de-ne-yenir-ne-alinir-neresi-gezilir-3865540
RSS