Pazar tezgahlarında boy göstermeye başlayan yeşil çağla, bu bahar "altın" değerinde. İklim değişikliğinin vurduğu tarım alanları ve artan nakliye maliyetleri, çağla fiyatlarını ulaşılmaz bir seviyeye taşıdı. Geçen yıl bu dönemlerde makul fiyatlara alıcı bulan meyve, bu yıl etiketiyle dudak uçuklatıyor.
Fiyatlar Uçuşa Geçti: 1.000 TL Sınırında!
Bölgelere göre farklılık gösterse de, erkenci çağlanın kilogram fiyatı bazı lüks semt pazarlarında ve marketlerde 800 TL ile 1.000 TL bandına kadar yükseldi.
• 5 Kat Artış: Geçen yıl aynı dönemde 150-200 TL bandında olan ürün, bu yıl 5 katlık bir artışla rekor kırdı.
• Paketler Küçüldü: Vatandaşın alım gücüne hitap edebilmek için 100 gramlık minik paketler hazırlandı; ancak bu paketlerin fiyatı bile 100 TL'yi aşmış durumda.
"Sadece Aşerenler Alabiliyor"
Pazar esnafı, fiyatların yüksekliği nedeniyle ürünün tezgahta bekledikçe fire verdiğini ifade ediyor. Esnaflar, "Eskiden kilo kilo satardık, şimdi sadece aşeren eşine alanlar veya çocuklarına birer tane yedirmek isteyenler 50-100 gram alıyor. Biz de yüksek fiyattan aldığımız için ucuza satamıyoruz," diyerek durumu özetledi.
Neden Bu Kadar Pahalı?
Uzmanlar, çağla fiyatındaki bu astronomik artışı birkaç nedene bağlıyor:
1. Don Vurdu: Erken çiçek açan badem ağaçlarının Mart ayı başındaki kırağı ve dondan etkilenmesi rekolteyi düşürdü.
2. Lojistik Maliyetleri: Akaryakıt zamları nedeniyle Ege ve Akdeniz'den İstanbul, Ankara gibi büyükşehirlere nakliye bedelinin katlanması.
3. Mevsimsel Gecikme: Hasat miktarının henüz talebi karşılayacak düzeye gelmemesi.
"Fiyatlar Ne Zaman Düşer?"
Pazarcılar, Nisan ayı ortalarına doğru hasadın bollaşmasıyla fiyatların gerileyeceğini umut etse de, genel enflasyon ortamında çağlanın hiçbir zaman "eski ucuz günlerine" dönmeyeceği öngörülüyor.
https://www.evrensel.net/haber/5976588/cagla-badem-fiyati-5-kat-artti
RSS