Türkiye ile Avrupa Birliği arasında uzun süredir süren bir tartışma konusu, döner üretimi ve tanımıyla ilgili standartlara dair farklı görüşlerdi. AB tarafı, dönerin hazırlanışında belirli et oranları, kesim teknikleri ve işlem kriterleri gibi sıkı tarifler talep ederken Türkiye bu yaklaşımı eleştiriyordu.
Son tur müzakerelerde AB, bu katı tarif gerekliliklerinden vazgeçtiğini açıkladı. Açıklamada, ortak ticaret alanında gıda kültürlerinin çeşitliliğini korumanın önemine vurgu yapıldı ve döner gibi geleneksel ürünlerin tanımlanmasında daha esnek bir yaklaşım benimsendiği belirtildi.
Bu gelişme, et ürünleri ticareti ve gıda ortaklıklarında daha geniş kapsamlı diyaloglara kapı açabilecek bir adım olarak değerlendirildi. Türkiye tarafı da geleneksel gıda ürünlerinin kültürel özgünlüğünün korunması gerektiğini savunmuştu. Tarafların yeni yaklaşımı, Avrupa ve Türkiye pazarları arasındaki ticari mantığın güçlenmesine katkı sağlayabilir.
https://bianet.org/
RSS